La grillée de mogettes, aussi appelée gralaïe en patois, est typique de la Vendée. Introduit sur ce territoire par les Espagnols au XVIe siècle, la mogette, haricot blanc sec de type lingot, y est depuis traditionnellement cultivée. La mogette de Vendée a obtenu le label Indication géographique protégée en 2010. Pour sa couleur et sa forme, ce haricot est parfois surnommé « petit moine ».
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